Resep Pare Nenek Ala Dapur Asix - Bacaan yang menarik ini bagi Anda yang ingin mencicipi rasa khas nenek dalam hidangan pare. Dapur Asix membagikan resep yang sederhana dan mudah untuk membuat pare nenek. Bahan-bahannya pun pun juga mudah diperoleh di supermarket sekitar.
Untuk membuat pare nenek ala dapur asix, Anda membutuhkan bahan sebagai berikut:
- 2 buah telur
- 300 ml susu UHT
- 50 gram mentega tawar
- 200 gram tepung terigu
- sendok makan gula pasir
- sendok teh garam
Adapun langkah-langkah cara membuat pare nenek ala dapur asix, yaitu:
- Pertama, kocok telur tawar hingga mengembang. Setelah itu, aduk susu UHT dan mentega tawar ke adonan telur hingga rata.
- Kedua, tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk hingga adonan telur tercampur dengan sempurna dan tidak ada yang mengental.
- Ketiga, siapkan cetakan pare. Tuangkan adonan tadi ke dalam cetakan hingga setengah penuh. Kemudian panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200 derajat Celsius selama 20-25 menit.
- Terakhir, sajikan dengan es krim vanila atau susu segar. Makanan yang khas ini dapat Anda sajikan untuk keluarga dalam acara keluarga, seperti ultah, hari bahagia, lazimnya makan siang. Selamat mencoba!
 |
| Resep Pare Nenek Ala Dapur Asix |
Resep Pare Nenek Ala Dapur Asix
Nasi Bakar Nenek Al’Asix
Bahan :
- 500 gr beras
- 100 ml santan instan
- 2 sdm minced bawang merah
- 1 sdm minched bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak kelapa
Langkah Pembuatan :
- Sambil menunggu beras matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuangkan santan instan, garam, dan gula pasir, aduk hingga tercampur.
- Masukkan beras yang sudah matang ke dalam panci, tuangkan campuran santan, bawang merah, dan bawang putih. Aduk hingga tercampur merata.
- Letakkan nasi di atas dasar loyang yang sudah dialasi dengan minyak kelapa. Tekan nasi dengan dasar garpu atau spatula agar permukaannya rata.
- Letakkan loyang nasi ke dalam oven, dan panggang selama 40 menit atau hingga nasi menjadi keemasan.
- Angkat dari oven dan sajikan.
- Selamat mencoba!
Ini dia resep pare nenek yang lezat dan mudah dimasak ala dapur Asix. Sangat cocok untuk disajikan di hari-hari spesial. Pare adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung beras, serbaguna dan mudah dimasak. Dan resep ini berasal dari pedesaan di Asix, dekat dengan Bandung.
Untuk pembuatannya, Anda perlu: 2 gelas tepung beras, 1/2 gelas garam, 1 buah jeruk nipis, 6 bunches daun lempuyang halus dikupas dan dicincang halus, dan air secukupnya.
- Langkah pertama, Anda harus menghaluskan tepung beras dengan blender sampai halus. Setelah itu, campurkan tepung beras, garam, dan daun lempuyang yang sudah dicincang halus. Aduk rata.
- Langkah kedua, tambahkan air secukupnya, lalu aduk hingga menjadi adonan yang sangat lembut dan enak.
- Langkah ketiga, potong jeruk nipis menjadi sagu kecil. Tambahkan ke adonan. Aduk sebentar hingga merata lalu diamkan selama 5-10 menit.
- Langkah keempat, ambil selembar kertas minyak lalu pipihkan adonan beras. Lalu potong menjadi bentuk dadu kecil 2-3 cm.
- Langkah terakhir, masukkan pare ke dalam air panas hingga mendidih dan mulai mengapung ke permukaan. Siapkan mangkuk yang telah diberi minyak. Setelah pare mengapung, angkat dan tiriskan. Pare siap disajikan.
Disajikan dengan sambal atau bumbu apa pun, resep pare nenek ala dapur Asix ini pasti akan memanjakan lidah. Selamat mencoba!
Membuat pare adalah masakan yang dekat dengan hati para ibu di seluruh Indonesia. Pare adalah makanan khas daerah yang cara pembuatannya pun berbeda. Ada beberapa varian cara membuat Pare, di mana salah satunya adalah resep Pare Nenek Ala Dapur Asix.
Pertama-tama, ambil sekitar 8-10 buah jagung mentik dan cuci hingga bersih. Lalu parut jagung dengan parutan kemudian sisihkan. Kemudian, panaskan minyak goreng. Setelah itu, tumiskan bawang putih dan serai hingga mulai mengeluarkan aroma harum. Kemudian masukkan udang kupas dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu masukkan parutan jagung, aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, buat adonan pare dari campuran tepung terigu, aduk hingga rata. Masukkan campuran pare ke dalam wajan dan rebusnya hingga mendidih. Kemudian, masukkan sedikit garam dan gula pasir, aduk hingga adonan pare menjadi lembut. Setelah itu, angkat Pare dan tuangkan kuah manis secara merata, lalu disajikan.
Pare nenek ala Dapur Asix ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, memang enak sekali disajikan bersama nasi hangat. Dengan resep yang mudah ini, dipastikan pare yang dihasilkan akan membuat makan malam keluarga semakin berkah dan berkesan. Jadi, tidak perlu takut repot membuat masakan, sekarang sudah ada resep yang siap membantu para ibu membuat menu makan malam yang lezat dan mudah.